Description
Saftige Schichten aus Tomatensoße, cremigem Ricotta, zarten Lasagneplatten und geschmolzenem Käse machen diese Faule Lasagne zum unkomplizierten Ofenliebling. Perfekt für alle, die ein schnelles, herzerwärmendes Essen ohne viel Aufwand suchen!
Ingredients
250 g Lasagneplatten
800 ml Tomatensoße (mit italienischen Kräutern)
250 g Ricotta
200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
Optional: 300 g gebratenes Hackfleisch, Spinat oder Zucchini
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 TL italienische Kräuter
1 EL Olivenöl (für die Form)
Instructions
1. Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Auflaufform mit Olivenöl einfetten.
2. Etwas Tomatensoße auf dem Boden der Form verteilen. Eine Lage Lasagneplatten darauf legen.
3. Ein Drittel des Ricotta auf den Nudelplatten verstreichen, etwas Tomatensoße darüber geben, nach Belieben Füllung (Hackfleisch/Gemüse) darauf verteilen.
4. Nudelplatten, Ricotta, Tomatensoße und optional Füllung weiter schichten, bis alles verbraucht ist. Die letzte Schicht sollte Tomatensoße sein.
5. Den geriebenen Käse gleichmäßig auf der Lasagne verteilen.
6. Lasagne im Ofen ca. 35–40 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. Vor dem Anschneiden ca. 10 Minuten ruhen lassen.
Notes
Achte darauf, die Tomatensoße großzügig zu verwenden – die Lasagneplatten saugen viel Flüssigkeit auf.
Lass die Lasagne nach dem Backen ruhen, so lässt sie sich besser schneiden.
Für extra Würze kannst du noch etwas frisch geriebenen Parmesan vor dem Servieren darüberstreuen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Nudelauflauf
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 490
- Sugar: 8 g
- Sodium: 1160 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 11 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 56 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 22 g
- Cholesterol: 56 mg
Keywords: Lasagne, schnell, Auflauf, Ofengericht, Pasta, Familienessen