Description
Dieser weihnachtliche Taco-Käseball-Kranz ist ein cremiger, würziger Dip, der garantiert für festliche Stimmung sorgt. Die perfekte Mischung aus Frischkäse, Cheddar, Gemüse und Taco-Gewürz – als Kranz geformt und dekoriert ein echter Hingucker!
Ingredients
300 g Frischkäse
200 g Cheddar, gerieben
100 g Saure Sahne
1 Päckchen Taco-Gewürzmischung (ca. 30 g)
1 Rote Paprika
80 g Mais (aus der Dose, gut abgetropft)
3 Frühlingszwiebeln
50 g Tortilla-Chips (geröstet, zum Dekorieren)
100 g Cherry-Tomaten
2 EL Frische Kräuter (z. B. Petersilie), gehackt
Optional: 1-2 Jalapeños oder Chilis
Instructions
1. Frischkäse, geriebenen Cheddar, saure Sahne und Taco-Gewürzmischung in einer großen Schüssel cremig rühren.
2. Paprika, Mais und Frühlingszwiebeln klein schneiden. Alles (und ggf. Jalapeños) zur Käsemasse geben und gut vermengen.
3. Eine Platte mit Frischhaltefolie auslegen und die Masse zu einem Kranz formen. Für das Loch in der Mitte ein Glas zur Hilfe nehmen. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
4. Käsekranz vorsichtig aus der Folie lösen und auf eine Servierplatte setzen.
5. Mit zerbröselten Tortilla-Chips, halbierten Cherry-Tomaten und frischen Kräutern festlich dekorieren.
6. Kurz vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen und mit Crackern oder Gemüsesticks anbieten.
Notes
Die Käsemasse am besten über Nacht vorbereiten, damit sie gut fest wird.
Die Dekoration immer erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, damit alles knackig bleibt.
Mit scharfen Jalapeños oder Chilipulver bekommt der Kranz einen extra Kick.
- Prep Time: 20 Minuten
- Category: Party-Snack, Dip, Weihnachten
- Method: Ohne Backen
- Cuisine: Mexikanisch inspiriert
Nutrition
- Serving Size: ca. 90 g pro Person
- Calories: 215
- Sugar: 3
- Sodium: 410
- Fat: 14
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 2
- Protein: 8
- Cholesterol: 35
Keywords: Käseball, Weihnachten, Fingerfood, Partysnack, Taco