Description
Dieser wunderbare Apfel-Crumble kombiniert saftige, leicht säuerliche Äpfel mit knusprigen Butterstreuseln und einer feinen Zimtnote. Ein unkompliziertes Ofendessert, das pur genauso überzeugt wie mit Vanillesoße oder Eis.
Ingredients
600 g Äpfel
80 g Zucker
1 TL Zimt
1 EL Zitronensaft
120 g Weizenmehl
80 g Butter
60 g Haferflocken
1 Prise Salz
Instructions
1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform einfetten
2. Äpfel schälen, entkernen, schneiden und mit Zitronensaft, Zucker und Zimt mischen
3. Apfelmasse in die Auflaufform geben
4. Mehl, Haferflocken, Zucker und Salz vermengen
5. Butter einarbeiten, bis Streusel entstehen
6. Streusel über die Äpfel verteilen
7. Crumble ca. 35 Minuten goldbraun backen
Notes
Nüsse sorgen für zusätzlichen Crunch
Sehr saure Äpfel vertragen etwas mehr Zucker
Am besten warm servieren
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 420
- Sugar: 34 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 55 mg
Keywords: Apfel Crumble, Streuseldessert, Apfel Dessert